Ga naar de hoofdinhoud
Byway logo - Homepage
Byway logo - Homepage
  • Bestemmingen

    Topbestemmingen

    • Schotland
    • Engeland
    • Italië
    • Oostenrijk
    • Frankrijk
    • Zwitserland
    • Spanje
  • Inspiratie
    • Beste treinvakanties
    • Nachttreinen
    • Lastminute
    • Grensverleggende reizen
    • Wintersport
    • Familievakanties
    • Stedentrips
    • Duurzame hotels
    • Strandvakanties
    • Budgetreizen
    • Solo trips
    • Avontuur
    • Luxe
    • Winter
    • Kerstmarkten
    • Met de hond

    De Glacier Express Route

    Een iconische treinreis tussen St. Moritz en Zermatt.

    De Bernina Express Route

    Een reis met uitzicht op de Alpen en schitterende gletsjers.

  • Plan je reis
    • Kaart
    • Neem contact op

    Kaart

    Prik plekken op de kaart om je eigen reis samen te stellen.

    Neem contact op

    Plan je reis met onze experts in reizen over land

  • Over ons
    • Over ons
    • Duurzaamheid
    • Reisdesign
    • Nieuwsbrief
    • Cadeaukaarten
    • Nodig een vriend uit
    • Byway Club
    • Veelgestelde vragen
    • 'Love the journey'-garantie
    • Aanbiedingen
  • Contact
  • Blog
  • Account
  1. Blog
  2. Slow food

Slow food

Inspiratie

Wat is slow travel (en waarom is het populair)?

2 feb 2026

Wat is slow travel en waarom wordt het steeds populairder? Ontdek de oorsprong en de aantrekkingskracht ervan, en hoe reizen over land je reis betekenisvoller kan maken.

Inspiratie

Een recept uit Baskenland

15 jan 2026

Alba haalt herinneringen op aan de zomers die ze doorbracht aan de Golf van Biskaje en de uitlopers van het groene Spaanse Baskenland, waar ze samen met haar oma cheesecake deelde.

Inspiratie

Foodiereizen voor 2026

5 jan 2026

De beste culinaire steden van Europa voor 2026, bereikbaar met de trein, veerboot en bus. Van UNESCO-keukens tot alledaagse klassiekers: dit is waar je dit jaar moet eten en waarom.

Gesprekken

In gesprek met Oddbox

17 jun 2025

We spraken met Oddbox-oprichter Emilie Vanpoperinghe over slow food, slow travel en bewuster worden van wat je consumeert

Inspiratie

Eten en drinken in Hauts-de-France

28 jun 2023

Adrienne Salmon brengt een weekend door met het ontdekken van de regio Hauts-de-France en al het heerlijke en interessante eten en drinken.

Je vakantie

  • Contact
  • Maak een reis
  • Bekijk alle reizen
  • Veelgestelde vragen
  • Reisadvies voor het buitenland

Bedrijf

  • Vacatures
  • Pers
  • Samenwerken
  • Affiliate

Inspiratie

  • Beste treinreizen
  • Europa per trein
  • Trends

Juridisch

  • Privacybeleid
  • Gebruiksvoorwaarden
  • Je overeenkomst met Byway
  • Toegankelijkheid van de site
  • Online veiligheid
  • Cookiebeleid

Planeetvriendelijke vakanties en duurzame reisinspiratie

Lees ons privacybeleid voordat je je aanmeldt.

*

Privacybeleid (verplicht) *

blueskyfacebookinstagramtiktokyoutube

Inhoud site © Byway 2026